lundi 2 novembre 2015

Ma tarte pommes poires des contes de féés



Une belle ballade d'automne suivi du réconfort avec cette tarte aux parfums de saison... 

Ingrédients pour une tarte de 20cm

230g de pâte feuilleté prête à dérouler (j'utilise la marque Bio Village)
30g d'amandes en poudre
3 belles pommes coupées en lamelles
1 poire
40g de sucre muscovado (ou à défaut de la cassonade)
une demi-cuillère à café de cannelle
25g de beurre salé coupé en petits dés


  Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte de 20cm.
  • Saupoudrer le fond de la tarte avec les amandes en poudre.
  • Remplir la tarte avec les lamelles de pommes et de poires.
  • Saupoudrer de sucre muscovado et de cannelle puis parsemer de petites noisettes de beurre.
  • Mettre au four environ 30 minutes.
  • A déguster tiède  
 

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